Чемпіонат світу з бариста (WBC) — це видатний міжнародний кавовий конкурс, який щорічно проводить World Coffee Events (WCE).Конкурс спрямований на просування досконалості кави, розвиток професії бариста та залучення світової аудиторії до щорічного чемпіонату, який є кульмінацією місцевих і регіональних подій у всьому світі.
Щороку понад 50 спортсменів-чемпіонів готують 4 еспресо, 4 молочні напої та 4 оригінальні фірмові напої відповідно до строгих стандартів у 15-хвилинному виступі під музику.
Сертифіковані судді WCE з усього світу оцінюють кожен виступ за смаком поданих напоїв, чистотою, креативністю, технічними навичками та загальною презентацією.Завжди популярний фірмовий напій дозволяє бариста розвинути свою уяву, а смаки суддів – включити величезні знання про каву у вираження своїх індивідуальних смаків і досвіду.
15 найкращих учасників, які набрали найбільше результатів у першому раунді, а також переможець уайлд-кард командних змагань виходять до півфіналу.6 найкращих учасників півфіналу виходять до фіналу, з якого один переможець стає чемпіоном світу з бариста!
Час публікації: 27 жовтня 2022 р