Чемпіонат світу з бариста (WBC) – це провідний міжнародний кавовий конкурс, який щорічно проводиться World Coffee Events (WCE). Конкурс спрямований на просування досконалості кави, розвиток професії бариста та залучення світової аудиторії до щорічного чемпіонату, який слугує кульмінацією місцевих та регіональних подій по всьому світу.

Щороку понад 50 чемпіонів-учасниць готують по 4 еспресо, 4 молочні напої та 4 оригінальні фірмові напої за суворими стандартами протягом 15-хвилинного музичного виступу.

Сертифіковані судді WCE з усього світу оцінюють кожен виступ за смаком поданих напоїв, чистотою, креативністю, технічною майстерністю та загальною презентацією. Цей завжди популярний фірмовий напій дозволяє бариста розширити свою уяву, а смакові рецептори суддів – поєднати багатство знань про каву, щоб виразити свої індивідуальні смаки та досвід.

15 учасників з найвищою кількістю балів у першому раунді, а також переможець, який отримав wild card у командному змаганні, виходять до півфіналу. 6 найкращих учасників півфіналу виходять до фінального раунду, переможець якого стає чемпіоном світу серед барист!