Свіжообсмажена кава продовжує виділяти вуглекислий газ (CO2) протягом кількох днів, а іноді навіть тижнів, після обсмажування. Це природне виділення газу корисне для здоров'я зерен, але може мати негативні наслідки в ланцюжку поставок: CO2, що знаходиться в кавових пакетах, може призвести до набухання та порушення герметичності, а кисень, який потрапляє назад, може прискорити черствіння кави. Саме тому скромний односторонній дегазаційний клапан залишається одним з найважливіших компонентів сучасної упаковки кави.

Що робить випускний клапан (і чому він не є необов'язковим)
Односторонній дегазаційний клапан дозволяє внутрішнім газам виходити, запобігаючи потраплянню зовнішнього повітря в пакет. Для обсмажувачів це має подвійний ефект: він захищає цілісність пакета під час транспортування та зберігання, зберігаючи при цьому ароматичні та смакові компоненти, що визначають характер кави. Без правильного дегазаційного клапана навіть ідеально обсмажені зерна можуть бути прісними або окисленими, що зруйнує місяці роботи з пошуку та обсмажування.

Типи клапанів та практичний вибір для хлібопекарських машин
Не всі клапани однакові. Стандартні клапани виготовляються з харчових полімерів (зазвичай PP або PE) та використовують просту діафрагму, яка відкривається під внутрішнім тиском і закривається, коли тиск вирівнюється. Tonchant пропонує різноманітні варіанти для задоволення потреб вашого бренду:

• Низькопрофільний односторонній клапан для роздрібних стоячих пакетів – мінімальний візуальний вплив, надійний потік випускного отвору.
• Клапани середньої витрати підходять для свіжообсмаженої кави з високим вмістом CO2, яка потребує швидкої дегазації протягом перших 24-72 годин.
• Потужні клапани для експорту або великих мішків вагою 1 кг, де потрібен тривалий час дегазації або де умови транспортування суворі.

Вибір клапана залежить від ступеня обсмаження, типу зерен, розміру упаковки та очікуваного часу доставки. Технічна команда Tonchant допоможе клієнтам вибрати відповідний показник потоку клапана, щоб пакет не здувався та не накопичувався газ.

Встановлення клапана в мішок: розміщення та процедура
Розміщення клапана є критично важливим. Встановлення клапана по центру передньої частини пакета, зазвичай над центральною лінією та під блискавкою або верхнім ущільнювачем пакета, пропонує найкращий баланс між функціональністю та естетикою. Tonchant автоматизує вставку клапана з точністю до мікрона: машина точно пробиває отвір, позиціонує клапан і закріплює його за допомогою термозварної латки або ультразвукового зварювання. Ця автоматизована технологія забезпечує рівномірне з'єднання та усуває слабкі місця, які можуть стати шляхами протікання.

Процес виробництва клапанних пакетів Tonchant включає: друк на підкладці → ламінування → формування пакета → встановлення клапана → остаточне запаювання та контроль якості. Для пакетів із клапанними застібками-блискавками блискавка встановлюється перед клапаном, щоб запобігти перешкодам під час запаювання. Кожен крок контролюється за допомогою поточної перевірки, щоб забезпечити повторювану продуктивність.

Контроль якості та тестування, яким можна довіряти
Клапани функціонують належним чином лише за умови правильного встановлення та випробування. Компанія Tonchant піддає кожну виробничу партію низці випробувань: виявлення витоків, випробування на розрив (імітація транспортного тиску) та перевірку потоку, щоб переконатися, що клапан відкривається за правильного тиску. Зразки також проходять прискорене моделювання терміну придатності, щоб переконатися, що бар'єрні властивості клапана не змінилися з часом.

Компроміси щодо сталого розвитку та підхід Тончанта
Ось гірка правда: традиційні пластикові клапани ускладнюють компостування та деякі процеси переробки. Tonchant застосовує прагматичний підхід: коли клієнти запитують можливість промислового компостування, ми пропонуємо крафт-паперові пакети з підкладкою PLA та співпрацюємо над стратегіями клапанів з низьким впливом на навколишнє середовище, такими як використання перероблюваних, мономатеріальних накладок на клапани або пропонування розташування клапанів для легшого розділення матеріалів під час переробки.

Для клієнтів, які надають пріоритет повній переробці, Tonchant пропонує сумісні пакети з одного матеріалу та рішення з клапанами, що підлягають переробці, або рекомендує логістику з коротким циклом та альтернативи без клапанів, якщо використання клапанів перешкоджатиме досягненню цілей щодо закінчення терміну служби.

Додані функції, що покращують продуктивність та зручність
Окрім простої вентиляції, клапанні пакети Tonchant можуть бути оснащені багаторазовими блискавками, надрізами для відриву, матовим або м’яким покриттям, а також індивідуальним друкованим брендингом. Ми також поєднуємо односторонній клапан з іншими функціональними елементами, такими як варіанти обв’язки жерстяною стрічкою для 1-кілограмових насипних товарів або складчасте дно для демонстрації на полицях, щоб створювати упаковку, яка відповідає потребам роздрібної та оптової торгівлі, а також харчової промисловості.

Чому пекарі обирають Tonchant для упаковки клапанів
Компанія «Тончант» поєднує експертизу в галузі матеріалів, власний друк та технологію автоматизованого встановлення клапанів, щоб забезпечити стабільну продуктивність пакетів за конкурентних обсягів виробництва. Наше підприємство в Шанхаї дотримується суворих норм якості, підтримує низькі мінімальні замовлення завдяки цифровому друку та пропонує клієнтам чіткий шлях до масштабування флексографічного друку. Для кожного проекту ми проводимо перевірку зразків та дегустацію, що дозволяє обсмажувачам перевірити збереження аромату та довговічність пакетів, перш ніж розпочати масштабне виробництво.

Практичні поради для кавових брендів, які розглядають клапанні пакетики
• Час заправки: Для багатьох обсмажувальних печей заправка через 24-72 години після обсмажування зменшує стрибки тиску та мінімізує тиск на клапані.
• Позначте дату випікання. У поєднанні з клапаном чітко видима дата випікання дає споживачам впевненість у свіжості.
• Запитуйте дані про витрату з клапана. Якщо ви здійснюєте міжнародні перевезення, запитуйте показники витрати, щоб ваш логістичний партнер міг передбачити поведінку мішка під час доставки.
• Розгляньте варіанти утилізації після закінчення терміну служби. Визначте, що є пріоритетом: компостування, переробка чи переробка за допомогою клапанів, і відповідно оберіть матеріали.

Почніть роботу з рішеннями для випробування клапанів Tonchant
Односторонній дегазаційний клапан може бути невеликою деталлю, але він суттєво впливає на якість кави та логістику. Tonchant надає обсмажувачам послуги з вибору клапанів, створення прототипів та комплексну виробничу підтримку, щоб збалансувати свіжість, функціональність та сталий розвиток. Зверніться до Tonchant, щоб замовити пакет для зразків із клапаном, обговорити стратегії щодо матеріалів або запланувати технічну консультацію. Вашим обсмаженим кавовим зернам потрібна упаковка, яка захищає їхній смак, і цей захист починається з правильного клапана.