У всьому світі кавові ентузіасти використовують різні техніки заварювання, і дизайн вашого фільтра суттєво впливає на смак, аромат і презентацію. Tonchant, піонер у сфері індивідуальних рішень для кавових фільтрів, присвятив роки вивченню регіональних уподобань, щоб допомогти обсмажувачам кави та кафе узгодити свою упаковку з місцевими смаками. Нижче наведено огляд форм фільтрів, які поширені на ключових ринках сьогодні.

Японія та Корея: Високі конусні фільтри
У Японії та Південній Кореї точність та ритуал домінують у ранковому смаку кави. Елегантний високий конусний фільтр, який часто поєднують із Hario V60, сприяє спіралізації води через глибокий шар кавової гущі, в результаті чого напій чистий, яскравий. Спеціалізовані кафе цінують здатність конуса підкреслювати ніжні квіткові та фруктові нотки. Конусні фільтри Tonchant виготовлені з м’якоті без хлору та мають ідеально рівномірну структуру пор, що гарантує відповідність кожної порції суворим стандартам.

Північна Америка: Фільтри з плоским дном у вигляді кошиків
Від модних кавових фургонів у Портленді до корпоративних офісів у Торонто, фільтр-кошик із плоским дном є кращим вибором. Сумісний із популярними крапельними кавоварками та ручними кавоварками, ця конструкція забезпечує збалансовану екстракцію та насиченіший смак. Багато американських споживачів цінують здатність кошика вміщувати грубіший помел та більші об’єми заварювання. Tonchant виробляє фільтр-кошики як з відбіленого, так і з невідбіленого паперу, пропонуючи варіанти упаковки з герметичним закриттям, які зберігають зерна свіжими та сухими.

Європа: Паперові пакети для збору рідини та конуси орігамі
У таких європейських містах, як Париж і Берлін, зручність поєднується з майстерністю. Паперові пакети для крапельного заливання разового використання, оснащені вбудованими вішалками, забезпечують швидкий процес розливання без необхідності використання громіздкого обладнання. Водночас, конусні фільтри в стилі орігамі здобули віддану популярність завдяки своїм характерним лініям згину та стабільному малюнку крапельного залишку. Пакети для крапельного заливання Tonchant виготовлені з екологічно чистих, біорозкладних матеріалів, а наші конуси орігамі мають прецизійну вирізку для забезпечення стабільної швидкості потоку.

Близький Схід: кавові подушки великого формату
У регіоні Перської затоки, де процвітають традиції гостинності,