Чи можете ви компостувати свій кавовий пакет?

Як у людини зі звичкою пити каву, залишки пакетів регулярно накопичуються на моїй кухні. Я думав про це, коли завдяки моїй підписці на Misto Box з’явився мішок зерен від Noble Coffee Roasting Ashland, Орегон. Я помітив маленький ярлик унизу: «Цей мішок біологічно розкладається та компостується. Будь ласка, зніміть жерстяну стяжку та клапан перед компостуванням».

Чи можу я справді закомпостувати цей мішок? Що станеться, якщо я замість цього викину його на смітник? Незабаром я помітив, що орієнтуюся в темі, яка не завжди така проста, як може здатися.

Перехід до більш екологічної упаковки

Для кавових компаній, які прагнуть сталого розвитку, упаковка є вирішальним компонентом їхнього бізнесу, і багато хто почав відходити від традиційних пакетів із фольгою. Вплив може бути значним. Щотижня мікро-ростер Noble проходить в середньому близько 500 упаковок по 12 унцій і 250 упаковок по 5 фунтів. «Якщо ви екстраполюєте це на рік чи більше, це багато матеріалу. А ми лише одна невелика компанія», — каже Джаред Ренні, засновник і генеральний директор Noble Coffee. «Якби більше з нас, маленьких компаній — і деякі великі компанії — зробили такий крок, це справді мало б ефект».

Існує безліч варіантів мішків для компостування. Можливо, дехто з вас уже бачив універсальну упаковку від Tonchant® Solutions (яка використовується такими компаніями, як Wrecking Ball Coffee) і Biotrē від Pacific Bag, Inc. Останню упаковку я вперше отримав від Noble Coffee Roasting, і її використовують багато інших такі відомі обсмажувачі, як Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee і Huckleberry. Що відрізняє ці два пакети від інших варіантів компостування та біологічного розкладання (наприклад, чистого паперового пакета), це те, що вони оснащені бар’єром, необхідним для захисту кави. Зовнішня частина цієї сумки виготовлена ​​з паперу, а внутрішня оболонка – із пластику з добавкою, яка з часом руйнується.