Чи можна компостувати пакет з кави?

Як людина, яка має звичку пити каву, я регулярно бачу, що на моїй кухні накопичуються залишки пакетів. Я думав про це, коли завдяки моїй підписці на Misto Box з'явився пакет кавових зерен від компанії Noble Coffee Roasting з міста Ашленд, штат Орегон. Я помітив маленьку етикетку внизу: «Цей пакет біорозкладний і компостується. Будь ласка, зніміть бляшану стрічку та клапан перед компостуванням».

Чи справді я можу компостувати цей пакет? Що станеться, якщо я викину його у сміття? Невдовзі я почав займатися темою, яка не завжди така проста, як може здатися.

Перехід до більш екологічної упаковки

Для кавових компаній, які прагнуть сталого розвитку, упаковка є ключовим компонентом їхнього бізнесу, і багато хто з них почав відходити від традиційних пакетів з фольгованою підкладкою. Вплив може бути значним. Щотижня мікрообсмажувач Noble виробляє в середньому близько 500 упаковок по 12 унцій та 250 упаковок по п'ять фунтів. «Якщо екстраполювати це на рік або більше, це багато матеріалу. А ми лише одна маленька компанія», — каже Джаред Ренні, засновник і генеральний директор Noble Coffee. «Якби більше з нас, маленьких компаній, — і деякі великі компанії, — зробили такий крок, це справді мало б ефект».

Існує безліч варіантів компостованих пакетів. Дехто з вас, можливо, вже бачив Omnidegradable packaging від Tonchant® Solutions (використовується такими компаніями, як Wrecking Ball Coffee) та Biotrē від Pacific Bag, Inc. Останній пакет я вперше побачив у Noble Coffee Roasting, і його використовують багато інших відомих обсмажувачів, таких як Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee та Huckleberry. Що відрізняє ці два конкретні пакети від інших компостованих та біорозкладних варіантів (наприклад, чистого паперового пакета), так це те, що вони мають бар'єр, необхідний для захисту кави. Зовнішня частина цього пакета виготовлена ​​з паперу, а внутрішня підкладка — з пластику з добавкою, яка дозволяє йому розкладатися з часом.