У світі кави на чашку стандартний прямокутний пакетик для крапельної кави домінував роками. Він зручний, звичний та ефективний.

Але в міру розвитку ринку спечіал-кави, обсмажувачі починають думати: як ми можемо виділитися? Можливо, що ще важливіше: як зробити так, щоб враження від однієї чашки кави відчувалося не як швидке рішення, а радше як елітний ритуал?

ПредставляємоФільтр для крапельної кави UFO.

Якщо ви помітили, що елітні кафе та кавові обсмажувачі по всій Азії та Європі починають використовувати цей унікальний фільтрувальний папір у формі диска, ви не самотні. У цій статті детально розглянемо цей інноваційний формат упаковки та те, чому він може стати ідеальним оновленням для вашого наступного запуску продукту.

Отже, що ж це таке?
Фільтри UFO (іноді їх також називають «круглими крапельними мішками» або «дисковими фільтрами») отримали свою назву від своєї форми. На відміну від стандартних квадратних фільтрувальних мішків, які висять всередині чашки, фільтри UFO мають круглу конструкцію, а їхня жорстка паперова структура закріплена над краєм чашки.

Це трохи схоже на літаючу тарілку, яка приземляється на вашу чашку — звідси й назва.

Але така форма не лише для естетики. Вона вирішує специфічну функціональну проблему, властиву традиційним крапельним пакетам.

Проблема «занурення» та рішення НЛО
Нам подобаються стандартні навушники з капюшоном, але вони мають одне обмеження: глибина.

Коли клієнти заварюють стандартні пакетики кави для крапельного заварювання в неглибокій чашці, дно пакетика часто занурюється в каву. Це змінює метод заварювання з «заливки» на «занурення» (замочування). Хоча це не є поганим поняттям, якщо пакетик замочується в рідині занадто довго, це іноді може призвести до надмірної екстракції або каламутного смаку.

Фільтр UFO вирішує цю проблемуОскільки він рівно розташований на краю чашки, кавова гуща підвішена над рідиною. Вода протікає через кавову гущу та стікає вниз, забезпечуючи справжню екстракцію методом пуровер. Фільтр ніколи не контактує із завареною кавою.

Таке розділення зберігає чистий, яскравий смак і ідеально відповідає вашим очікуванням щодо випіканого смаку.

Чому пекарні переходять на фільтри UFO?
1. Підходить практично для всіх ємностей. Одним з найбільших недоліків стандартних крапельних пакетів є те, що паперові язички важко закріпити на кухлях із широким горлом або товстих керамічних чашках. У фільтрі для води UFO використовуються більші, розгорнуті картонні опори, які можна надійно закріпити на чашках різних розмірів, від вузькогорлих ізольованих кухлів до широкогорлих туристичних чашок.

2. Естетика високоякісних подарунків: Чесно кажучи, зовнішній вигляд має вирішальне значення. Форма НЛО візуально вражає, випромінюючи високотехнологічне та сучасне відчуття, що разюче контрастує зі звичайною квадратною упаковкою, яку зазвичай можна знайти в супермаркетах. Для брендів, які створюють святкові подарункові коробки або високоякісні дегустаційні набори, цей формат упаковки одразу передає споживачам відчуття вищої цінності.

3. Покращений аромат: Оскільки фільтр розташований на краю чашки, а не всередині, пара та аромат ефективніше вивільняються вгору під час заварювання. Клієнти можуть відчути насичений аромат під час наливання кави, насолоджуючись сенсорним задоволенням ще до того, як зроблять ковток.

Виробництво та матеріали
Фільтри UFO від Tonchant виготовляються за допомогою технології ультразвукового зварювання харчового класу — без використання клею чи адгезивів.

Фільтрувальна сітка: Виготовлена ​​з нетканого матеріалу або біорозкладного матеріалу для забезпечення стабільного потоку води.

Опорна конструкція: міцний харчовий картон, розроблений, щоб витримувати вагу води та кавової гущі без руйнування.

Чи підходить фільтр UFO для вашого бренду?
Якщо ви позиціонуєте свій бренд як доступний варіант для щоденного використання, то стандартний прямокутний крапельний пакет залишається найекономічнішим вибором.

Однак, якщо ви обсмажуєте каву спеціалізованою кавою, продаєте високоякісну каву Geisha, мікропартії або орієнтуєтесь на групу споживачів, яка цінує дизайн та ритуальність, то фільтр-чашка UFO — це потужна відмінність. Вона доносить до ваших клієнтів повідомлення: «Це більше, ніж просто розчинна кава; це феєрія заварювання».

Як розпочати
Вам не потрібно повністю ремонтувати весь об'єкт, щоб випробувати цю модель.

At Тоншант, ми пропонуємо повну підтримку пекарям. Незалежно від того, чи використовуєте ви ручне пакування, чи маєте сумісне обладнання, ми можемо надати порожні фільтрувальні пакети UFO. Якщо ви хочете збільшити виробництво, ми також пропонуємо повністю автоматизовані пакувальні машини, спеціально розроблені для задоволення унікальних вимог до форми та герметизації пакетів UFO.

Хочете покращити враження від приготування однієї чашки кави? Зверніться до команди Tonchant сьогодні, щоб замовити зразки наших крапельних фільтрів UFO та дізнатися, як вони працюють на вашій улюбленій чашці.