Коли ваша пакувальна лінія працює безперебійно, це чудово. Але як тільки виникають проблеми, це може швидко перетворитися на дорогий кошмар.

Кожну хвилину, коли ваша автоматизована пакувальна машина заклинює, або кожна партія пакетиків для крапельної кави, яка не проходить перевірку на герметичність, означає, що ви даремно витрачаєте витрати на робочу силу, високоякісні обсмажені кавові зерна та пакувальні матеріали.

Протягом багатьох років компанія Tonchant накопичила великий досвід у виробництві як пакувальних матеріалів (фільтрових рулонів та зовнішніх плівок), так і повністю автоматизованого пакувального обладнання. Ми спостерігали майже всі можливі несправності на виробничій лінії. Гарна новина полягає в тому, що майже всім цим несправностям можна повністю запобігти.

Ось чотири найпоширеніші проблеми з упаковкою крапельної кави, їх першопричини та конкретні рішення для їх усунення.

Проблема 1: Зовнішній пакувальний пакет протікає або лопається

Ви упаковуєте каву, продуваєте її азотом, і вона виглядає чудово. Але через кілька днів на складі пакети виглядають спущеними, або, що ще гірше, вони лопаються під час транспортування.

• Причина:Це майже завжди пов'язано з проблемами температури зварювання або невідповідністю між нагрівальними щелепами машини та матеріалом плівки. Якщо температура занадто низька, внутрішній шар герметика (PE або CPP) не розплавиться достатньо і не склеїться. Якщо температура занадто висока, щелепи призведуть до «кипіння» пластику, що призведе до утворення мікроскопічних отворів на шві.

• Рішення:Вам потрібно знайти точне «вікно герметизації» для вашого конкретного рулону плівки.

  • Тест:Знизьте температуру на 5°C та проведіть тест. Повільно підвищуйте температуру, доки не утвориться герметичне з'єднання, яке неможливо буде розірвати вручну (сама плівка повинна розтягнутися або порватися, перш ніж герметичне з'єднання порветься).

• Перевага Тончанта:Якщо ви використовуєте рулонну плівку Tonchant на машині Tonchant, ми заздалегідь надаємо точні параметри температури та часу витримки. Жодних здогадок не потрібно.

Проблема 2: Внутрішній фільтр крапель рветься під час заварювання

Для споживачів найгіршим сценарієм є наливання гарячої води в пакетик для крапельної кави преміум-класу, після чого дно раптово лопається, висипаючи грудку каламутної кавової гущі прямо в їхню чашку.

• Причина:Цьому є дві можливі причини. По-перше, міцність фільтрувального матеріалу на розтяг просто недостатня. По-друге, процес термозварювання був занадто агресивним, що погіршило міцність країв фільтрувального матеріалу. Це особливо поширене явище, якщо ви намагаєтеся термозварювати біорозкладну сітку з PLA (кукурудзяного волокна).

• Рішення:

  • Оновлення матеріалу:Використовуйте високоміцний нетканий матеріал або високоякісну сітку, спеціально розроблену, щоб витримувати вагу вологої кавової гущі.

  • Оновлення обладнання:Якщо ви використовуєте екологічно чисті рулонні фільтри PLA, вам слід припинити використання машин для термозварювання та перейти наТехнологія ультразвукового герметизуванняМашини Tonchant використовують високочастотні звукові хвилі для миттєвого зварювання країв фільтра, уникаючи термічного пошкодження та забезпечуючи міцний, чистий шов, який ніколи не розірветься.

Проблема 3: Кава занадто швидко псується (черствіє)

Через три місяці покупець відкрив упаковку і виявив, що кава пахне картоном, а аромат свіжообсмаженої кави повністю зник.

• Причина:Проникнення кисню. Зазвичай це означає, що ваша система промивання азотом не синхронізована або коефіцієнт передачі кисню (OTR) зовнішньої пакувальної плівки занадто високий. Дешеві тонкі пластикові пакети дозволяють кисню повільно проникати з часом, незалежно від того, скільки азоту ви залили в пакет у перший день.

• Рішення:

  • Перевірте калібрування вашого генератора азоту. Промивання має бути завершено протягом мілісекунд безпосередньо перед тим, як буде закрито остаточне ущільнення.

  • Оновіть свою рулонну плівку.Ви повинні використовувати високобар'єрну композитну структуру. Tonchant рекомендує використовувати структури з чистої алюмінієвої фольги (AL) або високоякісного металізованого ПЕТ (VMPET) для будь-якої кави, яка, як очікується, залишатиметься на полицях магазину більше 3 місяців.

Проблема 4: Застрягання плівки та помилки відстеження «сліду ока»

Ваша машина для вертикального заповнення та заклеювання форм (VFFS) постійно зупиняється. Лінія різу зміщена, вона проходить прямо посередині надрукованого логотипу, а не чистим різом по верхньому краю.

• Причина:Фотоелектричний датчик втрачає відстеження «міток очей» (маленьких чорних прямокутників, надрукованих на краю плівки). Зазвичай це трапляється, якщо плівка занадто тонка та розтягується під натягом машини, або якщо поверхня плівки занадто глянсова, що призводить до неправильного відбиття світла датчика.

• Рішення:* Переконайтеся, що товщина плівки зовнішнього пакета для крапельної кави суворо контролюється між70 та 90 мікронЗанадто тонка плівка розтягуватиметься та деформуватиметься під механічним впливом.

• Перевага Тончанта:Наша команда дизайнерів додрукарської підготовки гарантує ідеальне калібрування контрастності міток ока відповідно до стандартних оптичних датчиків. Крім того, машини Tonchant використовують двигуни активного контролю натягу, щоб підтримувати плівку в рівномірному натягу, усуваючи розтягування та перекіс різання від першого до останнього пакета.

Висновок: Припиніть боротися зі своїм обладнанням

Упаковка має бути найефективнішою частиною вашого кавового бізнесу, а не найскладнішою. ​​Коли обсмажувачі намагаються зібрати виробничу лінію, використовуючи пакувальну плівку від одного постачальника, фільтрувальний папір від іншого та машини від третього, усунення несправностей неминуче перетворюється на гру звинувачень.

У Tonchant ми прагнемо усунути це тертя. Оскільки ми самі розробляємо фільтрувальні сітки, друкуємо рулонні плівки та виробляємо автоматизоване обладнання, ми гарантуємо безперебійну роботу кожного компонента.

Чи виникають у вас певні дефекти упаковки на вашій виробничій лінії?Зверніться до нашої інженерної команди сьогодні для безкоштовної консультації. Розкажіть нам про проблему, з якою ви зіткнулися, і ми допоможемо вам розробити ідеальне рішення.